Organizzata da Riso&Riso al ristorante Cesar’s Airport, un’occasione per assaggiare diversi tipi di riso insieme ai loro produttori.

Eleonora Bertolone, giovane imprenditrice conosciuta in particolare per i nuovissimi risi Violet e Orange, e Ambrogio Andreone, esperto risicoltore amante del Carnaroli classico, presenteranno i loro prodotti in questo menù creato appositamente dal ristorante Cesar’s Airport, situato all’interno dell’Aero Club di Vercelli.

La cena si terrà venerdì 15 Giugno alle ore 20:00.

Ecco il menù degustazione:

• Aperitivo con focaccine di riso Violet e riso Orange, accompagnato con birra Violet
• Riso nero integrale Violet saltato con gamberi e verdure
• La classica insalata di riso… in rosso! con riso rosso integrale Orange
• Risotto radicchio e taleggio con Carnaroli Andreone
• Gelato di riso alle gocce di Violet

Il gelato sarà preparata da L’angolo del Gusto, rinomata gelateria di via dei Mercati, apprezzato per l’uso di ingredienti esclusivamente naturali.

Ad allietare ulteriormente la serata i “Not only swing“, gruppo musicale vercellese composto dalla voce di  Federica Spinella, Daniele Deambrogio alla chitarra e Mauro Ghiani alle percussioni, che negli anni si sono specializzati in generi come Jazz, Swing, Pop, Latin jazz, Jazz manouche, Música popular brasileira, insomma, musica all’insegna dell’allegria, per non dire del “riso”!

Vi aspettiamo numerosi a questa serata all’insegna del gusto, dell’allegria e della leggerezza.

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Info e prenotazioni:

Cesar’s Airport

Aero Club Vercelli “Marilla Rigazio”
Viale dell’Aeronautica Francis Lombardi, 46
13100 Vercelli (VC)

tel. 0161 700013 –  338 635 5054

Venerdì 15 giugno ore 20.00

Il costo del menù è di 15 euro a persona, compresa la birra Violet (altre bevande escluse)

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ph credits: Riso Di Nori 

Le aziende che collaborano con noi:

Riso di Nori

Azienda Agricola Andreone

Gelateria L’angolo del gusto