Acquerello

Il Riso è uno dei cereali più conosciuti al mondo. In realtà i consumatori, sono abituati all’utilizzo unico: previa cottura. Il Riso è un cereale molto versatile, e può essere utilizzato in tanti modi; ad esempio, nella zona di Vercelli, negli ultimi anni, dal riso hanno avuto origine molti prodotti artigianali.
Uno di questi prodotti, è la birra.
Sicuramente è un modo diverso di pensare, produrre e gustare birra, che contempla il ritorno alle radici di questo territorio e anche la affermazione culturale generata nei secoli dalle risaie.
Il paesaggio naturale, tipico della generosa campagna vercellese, ha ispirato i Mastri Birrai, che con sapienza ed esperienza, fanno riposare e stagionare la birra, permettendo al tempo di compiere il suo lavoro… Originando gusti unici e tipici, ideali per accompagnare, particolari momenti di relax.

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