Riso S. Andrea semigreggio (integrale), Riseria Re Carlo
3rd Ottobre 2017Riso Maratelli semi-integrale, Cascina Canta
3rd Ottobre 2017
Riso S. Andrea, Zanazzo Marco
3,00€
Descrizione
- Riso S. Andrea
- Produttore: Riso Zanazzo Marco, Arborio, Vercelli
- Quantità: 1 kg
- risotti, timballi e zuppe
- Descrizione: il riso S. Andrea, ha un chicco più piccolo rispetto al Carnaroli, ma è adatto alla preparazione di risotti grazie all’ottima consistenza del chicco e alla perla centrale, che assorbe i condimenti in cottura. Marco Zanazzo lo coltiva nell’Azienda Agricola di famiglia ad Arborio, piccolo paese nel territorio della Baraggia piemontese.
- Regione: Piemonte
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