Riso Rosso Bio 1kg

Questa varietà è integrale e aromatica del tipo A è coltivata in alcune risaie italiane. Presenta chicco allungato dal colore rosso e profumo intenso. Ha un’ottima consistenza infatti, a cottura ultimata, i chicchi risultano leggermente croccanti. Come tutti i risi integrali possiede importanti proprietà benefiche per l’organismo: fibre, vitamine, sali minerali e proteine. Oltre ad essere sano per la salute, la versione Bio tutela anche l’ambiente.
Cottura: 40/45 min.
In pentola a pressione (15 min.)

Se lo si lascia in ammollo per 2/3 ore, riduce la cottura di 20/25 min.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100gr.
Energia ……………………………………………….. 348kcal
Proteine ……………………………………………………. 7,5g
Carboidrati ………………… 71g (di cui zuccheri 1,2g)
Grassi 2,9g ………… ( di cui acidi grassi saturi 0,6 g)
Fibre ………………………………………………………… 3,8g
Sale ………………………………………………………… 0,01g
Regione: Piemonte.