Vendita Riso Online – Rice Shop
Rosa Marchetti 1kg
11th Ottobre 2017
Riso Carnaroli 500gr
23rd Novembre 2017
Riso Razza 77 1kg
7,50€
Per gli amanti della tradizione.
Descrizione
Il Riso Razza 77 è una varietà della tradizione risalente al 1938. É un lungo A, perlato con forma squadrata e medio contenuto di amido.
Molto diffuso tra le risaie della bassa novarese a cavallo tra Piemonte e Lombardia. Questo riso è apprezzato soprattutto nella preparazione dei risotti in quanto presenta: buona tenuta in cottura, capacità di mantenere intatte le sue proprietà e alta digeribilità.
Cottura: 14/16 min.
Regione: Piemonte.
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