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Riso Arborio 1kg
3rd Ottobre 2017
Riso Balilla 1kg
3rd Ottobre 2017
Gigante Vercelli 500g
6,50€
Presenta mantecatura spontanea.
Il Riso Gigante Vercelli presenta chicchi lunghi, semi affusolati e perlati. É una varietà storica del Vercellese nata negli anni ’40 e tra le più coltivate della zona fino agli anni ’70. Le sue caratteristiche lo rendono unico: chicchi grandi sgranati, mantecatura spontanea e capacità di assorbire bene i condimenti. Tutte queste particolarità lo rendono un riso speciale e ideale soprattutto per i risotti della tradizione Piemontese.
Cottura: 13/15 min.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100gr.
Energia………………………………………..…….352 kcal
Proteine……………………………………………………6,2g
Carboidrati …………..79,3 g (di cui zuccheri 0,4 g)
Grassi…..…0,9 g ( di cui acidi grassi saturi 0,2 gr)
Fibra………………………………………………………1,0 g
Sale……………………………………………………………0g
Regione: Piemonte.
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