Integrale Ermes 1Kg

Il riso Ermes, coltivato in poche aziende italiane, è una varietà molto recente: ottenuto dall’incrocio di riso nero e riso a granello allungato.
É una varietà integrale aromatica dal chicco lungo. Come tutti i risi integrale di qualità, può offrire effetti benefici all’organismo: contiene fibre, vitamine, sali minerali e proteine. Tutte queste valide particolarità lo rendono un alimento ideale a tutti coloro che apprezzano un’alimentazione sana e gustosa; è adatto alla preparazione di varie ricette tra cui zuppe, bolliti, ma anche condito con un filo d’olio extravergine di oliva e in insalata.
Cottura: 40/45 min.
In pentola a pressione (15 min )

Se lo si lascia in ammollo per 2/3 ore, riduce la cottura di 20/25 min.
Regione: Piemonte.