Vendita Riso Online – Rice Shop

Integrale Orange 500g
3rd Ottobre 2017
Riso Arborio 1kg
3rd Ottobre 2017

Riso Carnaroli 1kg

13,50

Riso DOP di Baraggia.

Descrizione

Si tratta di un riso molto conosciuto nell’agricoltura italiana (1983). Il suo chicco è tra i più grandi di quelli in coltivazione.
Nella grande cucina è uno dei risi più scelti grazie alle sue particolari caratteristiche: rilascia amido lentamente, ha un’ottima tenuta in cottura ed esalta i sapori di ogni piatto. È ottimo per la preparazione di risotti per la sua capacità di amalgamare gli ingredienti.
La peculiarità della zona di Baraggia sono le acque fresche e pulite che scendono dai monti portando con sé elementi importanti che nutrono e caratterizzano le varietà coltivate in questa zona. La condizione particolare dei terreni, clima, natura sono l’unicità del territorio che è l’ambiente perfetto per tantissime specie di animali e condizioni ideali per la risicoltura d’eccellenza.
Cottura: 16/18 min.
Regione: Piemonte

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