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Sant’ Andrea Bio 1kg
17th Marzo 2022
Integrale Petra 1kg
11th Maggio 2022

Riso Baldo 1kg

3,30

È tra i migliori del vercellese.

Esaurito

Categorie: ,
Descrizione

Il Riso Baldo è una varietà entrata nell’agricoltura italiana dal 1977. Si tratta di un super fino, lungo A. Presenta un chicco lungo e cristallino. Anche se non è molto conosciuto, come gli altri risi cristallini, è adatto a qualsiasi tipo di risotti, soprattutto per i piatti tipici della tradizione Piemontese. Il chicco ha una buona compattezza, ma essendo un riso bianco, è necessario fare attenzione al tempo di cottura e servirlo al dente.
Cottura: 13/15 min.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100g
Energia ……………. 361 kcal
Proteine ………………. 7,4g  
Carboidrati ………..78g (di cui zuccheri 0,3 g)
Grassi .. 0,6 g (di cui acidi grassi saturi 0,2 g)
Fibra …………………. 1,4g
Sale …………………. 0,01g
Regione: Piemonte