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Sant’ Andrea Bio 1kg
17th Marzo 2022
Integrale Petra 1kg
11th Maggio 2022

Riso Baldo 1kg

3,00

È tra i migliori del vercellese.

Categoria:
Descrizione

Il Riso Baldo è una varietà molto antica dell’agricoltura italiana (1977 ). Si tratta di un super fino, lungo A. Presenta un chicco lungo e cristallino. Anche se non è molto conosciuto, come gli altri risi cristallini, è adatto a qualsiasi tipo di risotti, soprattutto per i piatti tipici della tradizione Piemontese. Il chicco ha una buona compattezza, ma essendo un riso bianco, è necessario fare attenzione al tempo di cottura e servirlo al dente.
Cottura: 13/15 min.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100g
Energia ……………………..………….….. 361 kcal
Proteine…………..……………………………… 7,4 g  
Carboidrati……….78 g (di cui zuccheri 0,3 g)
Grassi ..0,6 g ( di cui acidi grassi saturi 0,2 g)
Fibra………………………………..……………… 1,4 g
Sale……………………..………………………..…0,01g
Regione: Piemonte