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Piatto Naturale Piano Grande In Lolla
5th Novembre 2019

Fagioli di Saluggia, Azienda Agricola Negro

3,00€

I tipici fagioli della tradizione piemontese

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Descrizione
  • Fagioli di Saluggia
  • Produttore: Azienda Agricola Negro, Saluggia, Vercelli
  • Quantità: 500 gr
  • Descrizione: Il fagiolo di Saluggia è un prodotto della tradizione piemontese, promosso dal Consorzio di Tutela del Fagiolo di Saluggia, che disciplina le buone pratiche di coltivazione di una varietà selezionata nel rispetto dell’ambiente. Inserito da Slow Food tra i prodotti dell’Arca del Gusto, è utilizzato in diverse ricette della tradizione, tra cui la panissa, lo storico riso vercellese preparato con brodo di fagioli, salame e riso S. Andrea.
  • Regione: Piemonte
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