Biscotto Bicciolani 300g

Vercelli è una città ricca di storia, ma non riguardo solamente arte, monumenti e chiese. Anche i dolce sono motivo di vanto. Forse uno dei più conosciuti sono i Biscotti Bicciolani, che risalgono al periodo del Rinascimento quando si aggiungeva alla pasta frolla una miscela di spezie, dando a esse un aroma unico alla cannella, riconoscibile al primo assaggio.
I Biscotti Bicciolani hanno la loro ricetta segreta tramandata da generazioni nel corso degli anni, utilizzando gli stessi ingredienti artigianali e freschi.
Attualmente nel vercellese ogni pasticcere ha la sua versione. Ma l’aroma continua inconfondibile a coccolare il palato come una volta.

Tabella Nutrizionale per 100g
Energia …………………………….. 531,8 Kcal
Grassi ……. 28,5g (di cui grassi saturi) …. 1,72g
Carboidrati … 61,7g (di cui zuccheri) …….. 21,9g
Proteine …………………………………. 6,2g
Sale ……………………………………. 0,01g
Prodotto da forno
Ingredienti:
Farina di frumento, burro, zucchero, latte intero, spezie naturali macinate, cannella macinata, lievito vanigliato. Può contenere tracce di frutta a guscio.
Regione: Piemonte.