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Baldo
Riso Baldo 1kg
5th Febbraio 2022
Rosa Marchetti 2kg
1st Marzo 2022

Baldo Rustico 2 Kg

6,00

È tra i migliori del vercellese.

Descrizione

Il Riso Baldo è una varietà molto antica dell’agricoltura italiana (1977 ). Si tratta di un super fino, lungo A. Presenta un chicco lungo e cristallino. Anche se non è molto conosciuto, come gli altri risi cristallini, è adatto a qualsiasi tipo di risotti, soprattutto per i piatti tipici della tradizione Piemontese. Il chicco ha una buona compattezza, ma essendo un riso bianco, è necessario fare attenzione al tempo di cottura e servirlo al dente.
Cottura: 13/15 min.
Regione: Piemonte.