Carta dei Risi
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Riso Arborio DOP Baraggia, Azienda Agricola Musso
5,00€L’autentica varietà Arborio, coltivata nella zona della DOP Baraggia Biellese e Vercellese
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Riso Baldo Dop Baraggia Biellese e Vercellese, Riso Saviolo
5,00€Il riso Baldo coltivato nella zona della Baraggia piemontese, unica DOP del riso in Italia
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Riso Carnaroli Acquerello invecchiato 7 anni, Tenuta Colombara
10,50€Una speciale selezione del riso Carnaroli Acquerello invecchiato 7 anni
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Riso Carnaroli Acquerello, Tenuta Colombara
11,00€Il Carnaroli Acquerello nella storica lattina da 1 kg
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Riso Carnaroli Acquerello, Tenuta Colombara
6,50€Il Carnaroli Acquerello nella lattina degustazione da 500 gr
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Riso Carnaroli Acquerello, Tenuta Colombara
22,00€Il Carnaroli Acquerello nella confezione scorta da 2,5 kg
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Riso Carnaroli Bio Integrale, Tenuta Castello
5,00€Il Carnaroli integrale da coltivazione biologica
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Riso Carnaroli integrale, Riserva San Massimo
7,50€L’autentico riso Carnaroli coltivato nella Riserva naturale del Parco del Ticino
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Riso Carnaroli Vintage, Azienda Agricola Musso
13,50€L’eccellenza del riso da risotto nell’elegante confezione da regalo di latta
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Riso Carnaroli, Riserva San Massimo
7,50€L’autentico riso Carnaroli coltivato nella Riserva naturale del Parco del Ticino
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Riso Carnaroli, Riso Morgante
3,50€Il riso Carnaroli della storica riseria Morgante, specializzata nella lavorazione dei risi classici della Baraggia
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Riso Gigante Vercelli, Idea Riso
11,00€Un riso storico quasi scomparso, riscoperto per le sue qualità da risotto
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Riso Gigante Vercelli, Idea Riso
6,50€Lo storico Gigante Vercelli da risotto in confezione degustazione da 500 gr
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Riso Maratelli 1914, Azienda Agricola Eredi Mario Maratelli
7,50€Lo storico riso Maratelli del 1914
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Riso Maratelli semi-integrale, Cascina Canta
4,00€Lo storico riso Maratelli nella sua versione semi-integrale
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Riso Razza 77, Riso Rizzotti
5,00€Lo storico riso del 1938, reintrodotto in coltivazione nella Bassa Novarese, in Piemonte
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Riso Rosa Marchetti semintegrale, Riserva San Massimo
6,00€Lo storico riso Rosa Marchetti coltivato nella Riserva naturale del Parco del Ticino
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Riso S. Andrea semigreggio (integrale), Riseria Re Carlo
3,00€Il riso S. Andrea della storica riseria Re Carlo nella sua versione integrale
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